Current Position: ホームページ(Homepage) > スープ・汁物 >

カブとブロッコリーの味噌汁

時刻(time):2017-01-23 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

カブとブロッコリーの味噌汁カブ大好きです材料（４人分）カブ１個ブロッコリー１/２株だし汁１リットルお好みの味噌お好きなだけ 1 カブは皮をむいて食べやすい大きさ

カブとブロッコリーの味噌汁

カブとブロッコリーの味噌汁

カブ大好きです

材料（４人分）

カブ

１個

ブロッコリー

１/２株

１リットル

お好みの味噌

お好きなだけ

1: カブは皮をむいて食べやすい大きさにカットしておきます
葉の部分も２～３cmにカットしておきます

2: ブロッコリーも食べやすい大きさにカットして耐熱皿にのせ軽くラップをしてレンチンします

3: だし汁にカブの白い方を入れ火にかけ
柔らかくなるまで煮ます

4: ３に味噌を入れて味を整えたら
カブの葉とブロッコリーを入れてひと煮立ちして葉が柔らかくなったら出来上がり

5: 2017.1.22
カテゴリ掲載ありがとうございます

コツ・ポイント

面倒かもしれませんが
ブロッコリーをレンチンしてから仕上げに鍋に入れた方がグリーンの彩がキレイです

このレシピの生い立ち

新鮮なカブをいただいたので

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------