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麩入り☆水菜と豆腐のお味噌汁☆

時刻(time):2017-01-24 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

麩入り☆水菜と豆腐のお味噌汁☆ シンプルに豆腐と水菜とお麩のお味噌汁です♪ 材料（２人分）水菜１株豆腐１５０㌘前後麩適量味噌大さじ１と１/２ ☆水５００㏄ ☆かつ

麩入り☆水菜と豆腐のお味噌汁☆

麩入り☆水菜と豆腐のお味噌汁☆

シンプルに豆腐と水菜とお麩のお味噌汁です♪

材料（２人分）

水菜

１株

豆腐

１５０㌘前後

麩

適量

味噌

大さじ１と１/２

☆水

５００㏄

☆かつおだし

小さじ１と１/２

1: お麩は水に浸し、軽く絞ります。安い麩なら、この工程は省いてもOKです♪

2: 水菜は洗って３㎝くらいに、豆腐は食べやすく切ります。

3: 鍋に☆を沸かしたら、豆腐を加え灰汁を取りながら、温める程度に煮ます。１～２分くらいかな♪

4: 豆腐が温まったら、麩と水菜を加え、味噌を溶き入れて、ひと煮たちしたら、出来上がり！

コツ・ポイント

簡単なので、特に無いです♪

このレシピの生い立ち

ほぼ毎日、飲むお味噌汁♪そのうちレシピに……と後回しにしてました(汗)定番のうちの１つです(*^^*)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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