料理作り-自宅で作れる料理
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簡単!たっぷりニラ焼きそば
時刻(time):
2017-01-27 11:02
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
簡単!たっぷりニラ焼きそば オイスタ風味の塩焼きそば 材料 (1人分) 中華麺(焼きそば麺) 1袋 ニラ 1/2束 卵 1個 鰹節 少々 ■ タレ オイスターソース 小さじ1 減塩醤油 小さじ
簡単!たっぷりニラ焼きそば
オイスタ風味の塩焼きそば
材料
(1人分)
中華麺(焼きそば麺)
1袋
ニラ
1/2束
卵
1個
鰹節
少々
■
タレ
オイスターソース
小さじ1
減塩醤油
小さじ1
酒
小さじ2
ごま油
小さじ1/4
塩
小さじ1/8
コショウ
少々
1
麺は
湯通し
してほぐす
2
油少々
で麺の水気を飛ばして鰹節を加えて少しかたやきにしてよける
3
油を足して溶き卵をふわふわにしてよける
4
ニラを軽く炒めタレを加える
麺、卵を戻して混ぜて完成
コツ・ポイント
麺の焼き具合はお好みで!
このレシピの生い立ち
ニラ焼きそばに初挑戦
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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