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糖質制限◆超簡単生チョコ風ガトーショコラ

時刻(time):2017-01-31 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
糖質制限◆超簡単生チョコ風ガトーショコラ 小麦粉なし、チョコを溶かす手間もなし！混ぜて焼くだけ、しっとりなめらかで生チョコのようなガトーショコラです。 材料 （15cm丸型

糖質制限◆超簡単生チョコ風ガトーショコラ

糖質制限◆超簡単生チョコ風ガトーショコラ
小麦粉なし、チョコを溶かす手間もなし！混ぜて焼くだけ、しっとりなめらかで生チョコのようなガトーショコラです。
なむい

材料 （15cm丸型など）

バター
        ６０ｇ
甘味料
        砂糖の甘さに換算して８０～１００ｇ
純ココア
        ４０ｇ
超微粉おからパウダー
        大さじ１
生クリーム
        １００ｃｃ
とき卵
        ３個
洋酒
        大さじ１

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バターと甘味料を耐熱ボウルに入れ、レンジでチンして溶かし混ぜる

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その他の材料も上から順に入れ、都度よく混ぜる

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写真

クッキングシートをしいた型に入れ、１７０度３０分ほど焼く。粗熱をとり、冷蔵庫で一晩冷やして完成！

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＊お好みでデコレーションも。クリーム凄く合うので、200mlパック使用の場合余りの100をホイップして合わせると美味！

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＊中は生チョコのようにしっとりまったり。

コツ・ポイント

中心がすこしフルフルしていてもOK。冷やすと固まります。とろ～り半生でも美味しいですよ。甘さはお好みで加減してください。おからパウダーなくてもいいかも？実験中です。※片栗粉などでもできます。勿論小麦粉でも…

このレシピの生い立ち

バレンタインにむけて、ギリギリまでしっとり濃厚なガトーショコラを簡単に食べたくて。お誕生日ケーキやクリスマスにも。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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