簡単ガトーショコラ

簡単でとても美味しいガトーショコラ板チョコ2枚で簡単に出来ます

材料（15㎝型1台分）

卵

2個

マーガリン

100g

ガーナブラックチョコレート

2枚100ｇ

小麦粉

大匙6

酢

小匙1/2

粉糖

小匙1/2

1: 卵は卵白と卵黄に分け卵白は冷凍庫に入れておきましょう。

2: 耐熱ボールにマーガリンと板チョコを割り入れレンジ600Ｗで1分チンします。

3: こんな状態です。素早くかき混ぜさらに卵黄を加えよく混ぜます。

4: 小麦粉を加えてさらに混ぜます。

5: 別のボールに卵白を泡立てます。

6: 5分立て位で酢を加えさらにしっかりとしたメレンゲにします。

7: こんな感じです。
ここでオーブンを180度に予熱します。

8: 4に7のメレンゲを3回に切るように混ぜていきます。

9: 二回目です。

10: 3回でこの状態です。

11: 型にクッキングペーパーを引き生地を流し込みます。

12: 台に1～2回型ごと落とし生地をなじませます。180度で20分焼きます

13: 粗熱を取ってから型を外します。

14: 粉糖を掛け完成です

コツ・ポイント

小麦粉を加えた後は粘りやすく成るので混ぜすぎに注意、メレンゲを加える時は切るように混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

生クリームが苦手な子供の誕生日で作ってみました。
簡単でとても美味しく出来ました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

簡単ガトーショコラ

簡単ガトーショコラ

材料 （15㎝型1台分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（15㎝型1台分）