☆をすべてよく混ぜる。クルミは半割くらいに割り、いれて混ぜる。
琺瑯バッドにベーキングシートをしき、生地をいれる。オレンジピールをのせる。
170度のオーブンで20分くらい焼く。竹串でさして何もついてこなかったらOK。