じゃがいもは洗って芽をとり、皮ごとラップをしてレンジで4分程加熱。熱いうちに皮を剥いて潰す。(ヤケド注意!)
①に●を全て加え、クリーミーになるまでよく混ぜる。(ゴテゴテしていたら少しずつ牛乳かマヨネーズを追加して、滑らかに)
②を二等分して丸める。
☆トサカと口の下人参を③の大きさに合わせて細かく切り、三角形を4つ作る。うち2つは更に包丁で切り込みを入れる(トサ)
※これだけの人参を加熱するのは手間なので、他の料理から人参を少し切り取るのがお勧め!私は野菜スープから救出しましたw
☆顔それぞれくちばしにコーンを差し込み、目にごまを埋め込む様に貼り、④のトサカと口下も同様に貼る。(爪楊枝でやると◎)
お弁当カップにコーンを大さじ1ずつ入れ、真ん中あたりに少しくぼみを作って、⑥で完成したにわとりを乗せる。
写真の様にサラダの飾りやプレートごはんの一部にしたり、お弁当に入れてどうぞ♪