フライパンの大きさ位のクッキングシートを、フライパンの中に入れて沿わせ、ふちの大きさに合わせて折る。
クッキングシートを、折り目に合わせて切る。(※フライパンのふちから出ないようにしてください。)
ボールに、ホットケーキミックス・卵・ココアパウダー・砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる。(※この段階では生地はかためです。)
耐熱容器に5mm位の厚さに切ったバターを入れ、600wの電子レンジで30秒位加熱して溶かす。
4の溶かしバターを3のボールに加え、さらによく混ぜる。(※生地は少し柔らかくなります。)
2のフライパンに5の生地を入れ、へらなどで表面を平らにする。(※生地は加熱すると自然に広がっていきます。)
6にふたをして、一番小さな弱火で様子を見ながら8分位焼く。(※目安は、生地の表面にプツプツと穴が開き始める頃まで。)
クッキングシートの端をお箸などで持ち、フライパンとクッキングシートの間に大さじ1の水を2ヶ所から分けて入れる。
〈ご注意〉フライパンに水を入れるとすぐに熱い蒸気に変わるので、やけどをしないようにお気を付けください。
すぐフライパンにふたをして1分位焼き、水の蒸発する音がしなくなったら火を止めて、ふたをしたまま2分置く。
クッキングシートの端を持ってフライパンからガトーショコラを取りだし、お皿にのせて冷ます。(焼き上がりの高さは2cm位)
ガトーショコラが冷めたらクッキングシートをはがし、茶こしなどで粉糖を振りかける。
クッキーの型などを使ってお好みの形に抜くか、包丁で切る。(※先に型で抜いてから、粉糖を振りかける方法でもいいです。)
※時間が経つと、ふりかけた粉糖が溶けて白色から透明になる場合があるので、ご了承下さい。→
→100円ショップなどでも売っている「溶けない粉砂糖」というものを使えば、粉糖が溶けにくいです。
※今回のコンロの火の大きさと、フライパンと火の距離はこの位です。(※火はフライパンには直接あたっていません。)
★冷凍保存も可能★型抜きしたものを密閉容器やフリーザーバッグに入れて冷凍保存しておけば、いつでも簡単に食べられます。
※5cm位の大きさのものなら、600wの電子レンジで15~20秒加熱すればOK!ちょっと甘いものが食べたい時に…♥
※このレシピの味をレンジで作るレシピ『レンジで簡単!チョコなしでガトーショコラ』(ID:3000512)
◆チョコレートを使って作るレシピ『バレンタイン♥フライパンでガトーショコラ』(ID:2467422)
『フライパンで簡単!抹茶ガトーショコラ』(ID:3002931)※フライパンで9分焼きます。
◆バレンタインレシピ『チョコなしバレンタイン♡プチチーズケーキ』(ID:2092090)※オーブンで15分焼きます
『バレンタイン♥レンジで簡単♪生チョコ』(ID:2111778)※レンジ加熱1分30秒で作れます。
『バレンタイン♡レンジで簡単♪抹茶生チョコ』(ID:2111967)※ホワイトチョコ使用レンジ加熱1分で作れます。
『バレンタイン♥レンジで簡単ナッツ生チョコ』(ID:2979985)
『バレンタイン♥レンジひとくちブラウニー』(ID:2064922)※レンジ加熱2分で作れます。
『バレンタイン♥スチームフォンダンショコラ』(ID:2483514)※フライパンで5~8分蒸して作ります。
『バレンタインに。友チョコ★マフィン!』(ID:2479279)※オーブンで15分位焼きます。
『バレンタイン大量生産!プチ生チョコケーキ』(ID:2105877)※オーブンで15分位焼きます。
『バレンタインに大量生産!プチチョコケーキ』(ID:2101680)※オーブンで15分位焼きます。
『♥濃チョコカップケーキdeバレンタイン♥』(ID:1350424)※オーブンで20分位焼きます。
『レンジで簡単!プチガトーショコラ』(ID:2070199)※レンジ加熱1分半で作れます
『バレンタインに♥HM濃チョコ焼きドーナツ』(ID:1278676)
『バレンタイン♥ルクエdeガトーショコラ』(ID:1251677)※レンジ加熱2分で作れます。
☆2015.02.14話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪