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バレンタイン♡ドライフルーツチョコレート

時刻(time):2017-02-08 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

バレンタイン♡ドライフルーツチョコレート 3種類の明治チョコレートでマーブル模様を作って味に変化を♪子供でも食べられるようにドライフルーツのみの変形マンディアン材料

バレンタイン♡ドライフルーツチョコレート

バレンタイン♡ドライフルーツチョコレート

3種類の明治チョコレートでマーブル模様を作って味に変化を♪子供でも食べられるようにドライフルーツのみの変形マンディアン

材料

明治ミルクチョコレート

4枚

明治ホワイトチョコレート

1枚

明治ブラックチョコレート

1枚

ドライフルーツ

50g〜

1: ★★コンテスト受賞‼︎‼︎感謝★★
明治ミルクチョコレート

2: 明治ホワイトチョコレート

3: 明治ブラックチョコレート

4: チョコレートはそれぞれ細かく刻んで湯煎にかけて溶かしておく。（より綺麗に仕上げる場合はテンパリングして下さい）

5: バットにオーブンシートを引いておく。

6: 溶かしたミルクチョコレートをバットに全部流し入れる。スプーンの裏などで広げる。テーブルに数回打ち付けて平らにする。

7: ブラックチョコレートとホワイトチョコレートで、それぞれスプーンで垂らしながら線を描いていく。

8: 爪楊枝で線を引いていく。上下交互に引いていくと写真の様な模様になる。

9: ドライフルーツを好きなだけ乗せる。

10: 冷蔵庫で10分冷やしたら一旦取り出して、ナイフで好きな形にカットする。

11: 再び冷蔵庫でよく冷やしたら出来上がり‼︎

12: 明治バレンタインレシピコンテストでトレンド賞頂きました‼︎

コツ・ポイント

温度計のない方は、チョコレートのテンパリングの時に、︎チョコレートを溶かす→少し固まってくまで冷やす→湯煎で少し緩める、というのを目安にして下さい。
チョコレートをカットする時にあまり冷やしすぎると割れてしまいます。

このレシピの生い立ち

トレンドのマンディアン。素焼きなどが必要な面倒なナッツは省いて、子供でも食べられるドライフルーツをたっぷりと。ドライフルーツは食物繊維もたっぷりで女性にも喜ばれる。丸型にせずランダムにカットした感じが、またオシャレでしょ？

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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