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バター不使用★チョコブラウニー

時刻(time):2017-02-09 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
バター不使用★チョコブラウニー バレンタインにもおすすめ♡ バターの代わりにごま油を使って、チョコの甘みを引き立たせました!! 材料 (18cm型) ビターチョコレート 150g


バター不使用★チョコブラウニー

バター不使用★チョコブラウニー
バレンタインにもおすすめ♡
バターの代わりにごま油を使って、チョコの甘みを引き立たせました!!
クッキングセサミ

材料 (18cm型)

ビターチョコレート
        150g
九鬼太白純正ごま油
        100g
        25g
        2個
        80g
薄力粉
        80g
        1.5g
クルミ
        50g

1

クルミを140度のオーブンで10分程焼き、好みの大きさに刻みます。

2

ビターチョコレートを刻み、ごま油・はちみつをボウルに入れ、湯煎にかけて溶かします。

3

別のボウルに卵と三温糖を混ぜ、②を加えよく混ぜ、ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えてさっくりと混ぜます。

4

③にクルミを加えて混ぜ、オーブンシートを敷いた型に流し、170度のオーブンで25分程焼きます。

5

粗熱が取れたら型から外し、冷めたら切り分けます。

6

コーディング用のチョコレートを刻んで湯煎で溶かし、生地をコーティングします。

7

写真

こんな風に模様付けのアレンジもおすすめです♡

コツ・ポイント

バターの代わりにごま油を使うことで、バターを溶かす手間がかかりません!
チョコの甘みを引き立てたブラウニーです♪

このレシピの生い立ち

ブラックチョコレートをホワイトチョコレートに変えるレシピもオススメです。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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