トリモツ、キンカンの炊き込みご飯。

時刻(time):2017-02-15 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
トリモツ、キンカンの炊き込みご飯。 鶏の玉道。北海道ではトリモツとかキンカンとか言いますが、炊き込みご飯もイケるのです。 材料 (3合) 米 3合 トリモツ(鶏の玉道) 300g 生姜


トリモツ、キンカンの炊き込みご飯。

トリモツ、キンカンの炊き込みご飯。
鶏の玉道。北海道ではトリモツとかキンカンとか言いますが、炊き込みご飯もイケるのです。
梅乃花おり

材料 (3合)

        3合
トリモツ(鶏の玉道)
        300g
        たっぷり千切り
        大さじ3
        大さじ3
        50ml
醤油
        少々
        少々
        調味料と合わせて3合になる量

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写真

炊飯器に米と調味料と水を入れ3合に。キンカンはばらしてモツは小さく切り塩で揉み洗いしご飯にのせる。生姜を入れる。

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炊飯器スイッチオン。

3

写真

炊けました。キンカンがぷりっぷり、美味しいよ!

コツ・ポイント

トリモツの下準備を丁寧に。

このレシピの生い立ち

食べに行くフレンチのシェフが「作ってごらんなさい」って教えてくれた。味付けは適当です。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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