弊社取り扱いオマーン産『インゲン』です。色鮮やかで曲がりも少なく美しい姿が特徴です。

インゲンはヘタと筋を取り長さ1/3程度に切ります。玉ねぎは薄切りにします。じゃが芋は皮をむいていちょう切りにします。

鍋にオリーブオイルを入れて、玉ねぎ、じゃが芋を炒めます。色づく手前まで炒めたら、インゲンを入れて炒めます。

鍋に戻し入れて、牛乳、生クリームを入れて温めます。塩・こしょうで味を調えたら出来上がり。

インゲン＝胡麻和えというイメージが強いですが、他にも簡単で美味しく食べる方法を皆さまに知って頂きたいと思っております。

青果物専門商社の株式会社　ワタリです。
野菜中心のレシピを日々公開中です。

アスパラガスは様々な産地から輸入しています。

人気の下処理シリーズ。
アスパラガスの下処理と茹で方◇アイオリ：レシピID : 3444069

芽キャベツはオランダ、オーストラリアから輸入しています。

その他ベビーコーン、パレルモ等も掲載しております。