ふきの洋風マスタードあえ・レンチン2分

時刻(time):2017-02-16 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ふきの洋風マスタードあえ・レンチン2分 レンチン★でふきの下ゆでもかんたん!とっつきにくいふきが、レンジで簡単に処理できますね。 材料 (2人分) ●ふき 1/3 ●水


ふきの洋風マスタードあえ・レンチン2分

ふきの洋風マスタードあえ・レンチン2分
レンチン★でふきの下ゆでもかんたん!とっつきにくいふきが、レンジで簡単に処理できますね。
レンチンの女王久美子

材料 (2人分)

●ふき
        1/3
●水
        浸るぐらい
●塩
        少々
マスタード
        小1
酢(レモン)
        小1
にんにくみじん切り
        少々
        少々

1

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ふきを1/3っずつに分けて、3種のレシピで楽しみました。^^

2

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下処理をします。
ふきは切る前に下から上(葉)に向かってすじを取り、斜め切りします。

3

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●を合わせ、レンチン★
600wで2分。
これが下ゆでになります。

4

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水気を切って、残りの調味料と合わせます。

コツ・ポイント

ふきが温かい内に調味料と合わせます。
冷めていく時に味がしみこみます。
2は、3種に分けたふきを一気にレンチンしているところです。

このレシピの生い立ち

ふきを洋風に味わいたくて。
ふきを1/3ずつ使って、3種にアレンジ!
残りの1/3はレシピID : 4150463
葉側の1/3はふりかけに。^^
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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