材料をそろえる
塩小さじ1を入れた湯を沸騰させる。パスタを茹で時間−1分茹でる。
茹であがったらオリーブオイルを少々まぶしてくっつかないようにする
フライパンを加熱し、バターで玉葱をしんなりするまで炒める
小麦粉をいれて少し炒め、
牛乳でのばす。とろみが出たら
ツナ缶の油を切って加え、
ピザ用のとろけるタイプのチーズを加えて、塩こしょうして、ひと煮立ちさせ、
ソースが濃いようなら、牛乳(分量外)を加え調節して、3のパスタを加える
冷凍ブロッコリーを解凍して加え、
粉チーズをかけて、味を見て足りないようならととのえて、出来上がり!