料理作り-自宅で作れる料理
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つけ置きで簡単♪スパイシー唐揚げ
時刻(time):
2017-02-18 11:03
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
つけ置きで簡単♪スパイシー唐揚げ ガーリックの香りが食欲そそります♪ 材料 (4〜5人分) 鶏もも肉 300〜400g ☆酒 大さじ1 ☆醤油 大さじ1 ☆カレー粉 小さじ1 ☆ガーリックパウダ
つけ置きで簡単♪スパイシー唐揚げ
ガーリックの香りが食欲そそります♪
材料
(4〜5人分)
鶏もも肉
300〜400g
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆カレー粉
小さじ1
☆ガーリックパウダー
小さじ1/2
片栗粉
適量
揚げ油
適量
1
鶏もも肉は皮は取らずに
一口大
に切る
2
ジップロックなどの袋に1と☆の材料を加えて揉み込み、最低1時間置く
3
あげる直前に片栗粉をまぶして、揚げ油でカラッと揚げたら完成♪
コツ・ポイント
つけ置きは最低1時間と書きましたが、一晩置くと更に美味しいのでお時間がある方は是非一晩置いてくださいね(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げは醤油+生姜だったので、家にある調味料で味を変えて作ったら好評でした
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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