ボウルに●材料を入れよく混ぜ合わせておきます。
ロメインレタスを洗い水を切ったら、一口大にちぎり、①のボウルに入れます。
②をよく手で混ぜ合わせ、パルメザンチーズを加えて更に混ぜ合わせたら器に盛付け完成!