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チョコとバナナのパウンドケーキ

時刻(time):2017-02-23 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
チョコとバナナのパウンドケーキ 卵を泡立てなくても粉類を振るわなくてもオーブンの予熱無しでもふんわりしっとり出来ます。熱々でも冷めても美味しいです! 材料 (小パウン


チョコとバナナのパウンドケーキ

チョコとバナナのパウンドケーキ
卵を泡立てなくても粉類を振るわなくてもオーブンの予熱無しでもふんわりしっとり出来ます。熱々でも冷めても美味しいです!
cookirin

材料 (小パウンド型2個分)

○卵
        2個
○砂糖
        50g
        50g
ヨーグルト(無糖)
        100g
バナナ(輪切り)
        小2本(200g)
チョコレート(刻む)
        100g
☆小麦粉
        200g
        100g
☆糠(無くてもOK)
        30g
☆ココア
        大匙3
☆インスタントコーヒー
        大匙3
☆シナモンパウダー
        大匙1
        小匙1

1

ボールに○を入れて混ぜ、ヨーグルトを加えて混ぜます。
混ざったら、バナナとチョコレートを入れて混ぜます。

2

ポリ袋に☆を入れてだまを潰して振って混ぜます。

3

1に2を加えて混ぜて、クッキングシートをひいた型に流し、250℃15分、真ん中に切れ目を入れて、170℃25分焼きます。

コツ・ポイント

温度、焼き時間は串をさして生地がついてこないか確かめながら、調節して焼いて下さい。
ケーキ表面のチョコ色と焦げ色が分かりにくいのと、串をさしても溶けたチョコがついて焼けていない生地と紛らわしいので注意してください。

このレシピの生い立ち

バレンタインが近づくとチョコレートのお菓子作りが楽しいです。
チョコやナッツを買い込んで、プレゼントついでに自宅用もせっせと作っては食べるので、おでこに大きなおできができてお出かけはやめて、また作っては食べを繰り返してしまいます。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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