【煎りぬか】フライパンに米ぬか100gを入れ木べらでよく混ぜながら、弱火で香りがたちほんのり色づくまで5分程煎る。
ボウルに雑穀ごはんと塩昆布と1(大さじ1)とあおさ粉を全て入れて混ぜ合わせる。
2を2等分にしてラップにのせくるくる丸めておにぎりを作る。
◆米ぬかは煎ったら粗熱を取り密閉容器に入れ冷蔵庫に保存します。