マーガリンを耐熱のボウルに入れ20秒ぐらいレンチンする。そこに砂糖を加え混ぜる。さらに溶きほぐした卵も加え混ぜる。
オーブンを180度に余熱開始。1のボウルにココアとHMも加えて混ぜる。さらに牛乳も入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
型にオーブンシートを敷き生地を流しいれトントンと空気を抜き、180度35~40分焼いて出来上がり♪