Current Position: ホームページ(Homepage) > 魚介のおかず >

超簡単！たら（白身魚）のマヨ焼き

時刻(time):2015-02-07 20:57源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

超簡単！たら（白身魚）のマヨ焼き失敗なしのオーブンレシピ。近所の魚屋さんのお姉さんに伝授してもらいました。材料（２人分）たら（他の白身魚でもOK）２切れトマト

超簡単！たら（白身魚）のマヨ焼き

超簡単！たら（白身魚）のマヨ焼き

失敗なしのオーブンレシピ。近所の魚屋さんのお姉さんに伝授してもらいました。

材料（２人分）

たら　（他の白身魚でもOK）

２切れ

トマト

２つ

じゃがいも

中２つ

片栗粉

適量

オリーブオイル

適量

マヨネーズ

適量

1: 魚に塩コショウする。小麦粉をまぶして、オリーブオイルで表面に良い色がつくまで揚げる。

2: 耐熱皿に、薄切りにしたトマトとじゃがいもを敷き詰める。オリーブオイルと、お好みで塩コショウを上からかける。

3: その上に魚を乗せる。

4: マヨネーズをお好みの量かける。ニンニクが好きな人は、アリオリソースでもOK。

5: 予め温めておいたオーブンで、２００度で２０～２５分程度焼く。マヨネーズにちょっと焦げ色がつく位が私の好み。

コツ・ポイント

じゃがいもに十分火が通らない場合もあるようなので、念のため先にレンジにかける方が無難かもしれません。

このレシピの生い立ち

行きつけの魚屋さんで、新鮮なタラを発見。お姉さんから強く薦められて、オーブン焼きに挑戦してみました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------