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簡単！ブリを洋風に☆ムニエル

時刻(time):2017-03-05 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！ブリを洋風に☆ムニエル簡単ムニエル♪ 材料（2人分）ぶり 2切れ玉葱 1/2粉塩胡椒少々小麦粉少々バター 5g 1 玉葱は薄切りブリは骨と皮を取って2等分して塩を振って

簡単！ブリを洋風に☆ムニエル

簡単！ブリを洋風に☆ムニエル

簡単ムニエル♪

材料（2人分）

ぶり

2切れ

玉葱

1/2粉

塩胡椒

少々

小麦粉

少々

バター

5g

1: 玉葱は薄切り
ブリは骨と皮を取って2等分して塩を振っておく
ブリを軽く洗って水気を拭いて塩胡椒して小麦粉をまぶす

2: 油少々で両面を2，3分ずつ焼く
バターを加えて両面を軽く焼いてお皿に取る

3: 油を少したして玉葱を胡椒少々でしんなりするまで炒めてブリの乗せて完成

コツ・ポイント

参考：魚の下処理　ID:ID:2898474

色が白いブリは臭み取りがとっても楽です

このレシピの生い立ち

ブリで洋風レシピに挑戦

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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