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サーモンとトマトのポケットサンド

時刻(time):2017-03-06 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
サーモンとトマトのポケットサンド ミックスリーフにサーモンとトマトが華を添えるカラフルなサンドイッチ☆簡単で華やかなポケットサンドはパーティーやお弁当に♪ 材料 (


サーモンとトマトのポケットサンド

サーモンとトマトのポケットサンド
ミックスリーフにサーモンとトマトが華を添えるカラフルなサンドイッチ☆簡単で華やかなポケットサンドはパーティーやお弁当に♪
Y’s

材料 (1人分)

胡瓜(薄切り)
        6枚
スモークサーモン
        4枚
食パン(4枚切り)
        1枚
プチトマト
        1個
ミックスリーフ
        適量
新玉ねぎ(スライス)
        少々
マヨネーズ
        少々

1

胡瓜は斜め薄切り、トマトは半分、玉ねぎはスライスする。パンは半分に切り、断面に切り込みを入れ、オーブントースターで焼く。

2

切り込みにリーフレタス、胡瓜、マヨネーズ、玉ねぎの順に入れたら、トマトを中心に詰め、両脇巻いたサーモンを詰める。

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コツ・ポイント

玉ねぎが新玉ねぎでない場合は、水にさらして辛みをとって下さい。

葉物野菜は何でもOKですが、リーフレタスを使うと味の変化に富み、色とりどりで見た目もお洒落に仕上がります♪

このレシピの生い立ち

簡単なのに見た目も華やかで、こぼれにくくて食べやすいポケットサンドを、色のコントラストがきれいなサーモンと野菜で作ってみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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