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ミント風味のツナサラダ☆ポケットサンド

時刻(time):2017-03-06 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ミント風味のツナサラダ☆ポケットサンド ミント風味のツナサラダでとっても美味しいポケサン☆クックアップでツナの水切りがしっかりと簡単にできました♪ 材料 (2人分)


ミント風味のツナサラダ☆ポケットサンド

ミント風味のツナサラダ☆ポケットサンド
ミント風味のツナサラダでとっても美味しいポケサン☆クックアップでツナの水切りがしっかりと簡単にできました♪
ジャカランダ☆

材料 (2人分)

ダブルソフト(厚切り食パン)
        2枚
マヨネーズ
        大さじ2
マスタード
        小さじ1
サンチュ
        4枚
プチトマト
        2個
ツナ(水煮缶・ノンオイル)
        1缶
レモン果汁
        小さじ1
        2~3枚
クルミ
        10g程度
        ほんのひとつまみ
ブラックペッパー
        2振り

1

ミントの葉は細かく刻む。
クルミは粗く砕いておく。
プチトマトは半分にカットしクッキングペーパーで水気を拭く。

2

サンチュは一口大にちぎり、冷水にさらし、パリッとさせ、クッキングペーパーで水気をふき取る。

3

マヨネーズとマスタードを混ぜ合わせおく。

4

写真

ツナはクッキングペーパーに包み水分をしっかりと絞る。

5

ボウルにグレープシードオイルとレモン果汁を入れ
塩・ブラックペッパーを振り混ぜ刻んだミントとツナとクルミを加え混ぜる。

6

写真

ダブルソフトは手で半分に裂きトースターで軽く焼く。
焼けたら中央に切り込みを入れてポケットを作る。

7

写真

6のポケット部分に3を塗る。
サンチュ、5を詰めて、最後にプチトマトを飾って完成☆

8

写真

◆クックアップクッキングペーパーを使用しました。
(野菜とツナの水切り

コツ・ポイント

ツナの水切りをしっかりと☆
ミントとレモンの風味がポイント♪
グレープシードオイルですがオリーブオイルでもOKです!調味料の量などはお好みで加減してネ☆

このレシピの生い立ち

ツナ缶があったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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