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沼サンド

時刻(time):2017-03-08 11:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
沼サンド としサンド 材料 (1人分) 食パン(6枚切り) 2枚 ベーコン 1枚半 チーズ(とろけるタイプ) 1枚 玉子 1個 キャベツ 1枚 ピクルス 1個 オリーブペースト 大さじ1 粒マスタード 大


沼サンド

沼サンド
としサンド
Cookdとしちゃん

材料 (1人分)

食パン(6枚切り)
        2枚
ベーコン
        1枚半
チーズ(とろけるタイプ)
        1枚
玉子
        1個
キャベツ
        1枚
ピクルス
        1個
オリーブペースト
        大さじ1
粒マスタード
        大さじ1
バター
        少々
辛子マヨネーズ
        少々

1

醤油を入れたスクランブルエッグをつくっておく。又ボールに千切りキャベツを入れ辛子マヨネーズで絡めたものを用意しておく。

2

写真

1枚の食パンにチーズ+ベーコンを重ねてオーブンで焼く。もう1枚は焼きあがってからバターをぬる。

3

写真

バターをぬったほうの食パンに粒マスタードをぬる。

4

写真

粒マスタードをぬった食パンの方に1で用意したスクランブルエッグをのせる。

5

写真

ベーコンがわの食パンに1で用意したキャベツをのせ、その上にピクルスをのせる。

6

写真

スクランブルエッグをのせた食パンがわにオリーブペーストをのせる。

7

写真

6で出来た食パンを合わせて、半分に切り出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツを普通のマヨネーズではなく、辛子マヨネーズであえるとピリッと、しまった味になる。又オリーブペーストがオリジナル感が出るのでお好みによっては量を増やすと特徴があるようにしあがる。

このレシピの生い立ち

Instagramやcookpadで話題になっていた沼サンドに挑戦してみた。オリジナル感を出すためオリーブペーストをつかってみた。結構アクセントになるので、2回目はオリーブペーストの量を増やしてつくってみたら、更に美味しくなった。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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