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牛肉のソテー♪クレソンサラダ添え

時刻(time):2017-03-10 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

牛肉のソテー♪クレソンサラダ添え牛肉は簡単にクレイジーソルトで味付け。それにさっぱりとした味付けのクレソンを添えて、シンプルで美味しい一品に。材料（二人分）牛肉

牛肉のソテー♪クレソンサラダ添え

牛肉のソテー♪クレソンサラダ添え

牛肉は簡単にクレイジーソルトで味付け。それにさっぱりとした味付けのクレソンを添えて、シンプルで美味しい一品に。

材料（二人分）

牛肉ステーキ用

適当に二人分

　クレイジーソルト

適量

クレソン

1束

　●塩コショウ

適量

　●砂糖

一つまみ

　●レモン汁

小さじ1

　●オリーブオイル

大さじ1

オリーブオイル

適量

1: クレソンは洗って4センチ幅くらいに切り、よく水を切る。
ボウルに●を入れてよく混ぜる。
そこにクレンをいれて和える。

2: 牛肉にクレイジーソルトをしっかり目にふる。
熱したフライパンで好みの焼き加減で両面焼き付ける。
お皿に盛り付ける。

3: 1のクレソンを添えたら出来上がり。

コツ・ポイント

簡単コツなし。
レモン汁が結構効いているので、
（ワタシはさっぱりするので好きですが）
あまり効かせたくない人は少なめにしてください。

このレシピの生い立ち

大好きなクレソンがメイン。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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