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♡冷凍イチゴでレンジジャム♡

時刻(time):2017-03-10 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

♡冷凍イチゴでレンジジャム♡ ２～3回で食べ切り量です。レンジ4分+3分でOK 食べたいときに10分もあれば出来ます。材料（約50～60ｃｃ）冷凍イチゴ 100g グラニュー糖 30g レモン

♡冷凍イチゴでレンジジャム♡

♡冷凍イチゴでレンジジャム♡

２～3回で食べ切り量です。
レンジ4分+3分でOK
食べたいときに10分もあれば出来ます。

材料（約50～60ｃｃ）

冷凍イチゴ

100g

グラニュー糖

30g

レモン汁

5g

1: 耐熱ボウルにイチゴ、グラニュー糖、レモン汁と入れてラップなし（混ぜなくてOK）レンジ600wで4分過熱。

2: 少し灰汁が出るのでスプーンですくいとって破棄してから、スプーンで少しつぶして混ぜて、ラップなしレンジ600wで3分過熱

3: 少し水分が残っているくらいが丁度いいです。冷めると水分とんで硬くなります。すぐ食べるならレンジ600Wで更に１～２分加熱

4: １週間くらいで食べ切って下さいね。清潔な容器に入れてフタかラップして冷蔵保存だけで大丈夫です。

5: 基本レシピ
♡レンジで超簡単・イチゴソース♡はいかが？
レシピID : 2665543

コツ・ポイント

・加熱時間が長くなると固くなります。
・出来上がりより時間がたつと水分なくなり硬くなります。少しゆるいかな？と思うくらいのやわさが丁度いいです
・出来上がり硬いようなら大さじ１の水をいれ混ぜ３０秒加熱、ゆるいようなら30秒ずつ加熱追加。

このレシピの生い立ち

ジャムを使う頻度が少ない我が家は、小瓶サイズでもカビさせてしまうこと、しばしば、食べたい時に食べきる量で作りたかった。しかも、時期に左右されない値段の安定した冷凍フルーツで (^^)d

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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