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キューカンバーサンド ♡

時刻(time):2017-03-12 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

キューカンバーサンド ♡ アフタヌーンティーで食べるような軽めのサンドイッチをたくさんのきゅうりで作りました。2016.7.3話題入りです♡ 材料（2人分）サンドイッチ用食パン

キューカンバーサンド ♡

キューカンバーサンド ♡

アフタヌーンティーで食べるような軽めのサンドイッチをたくさんのきゅうりで作りました。2016.7.3話題入りです♡

材料（2人分）

サンドイッチ用食パン

６枚

きゅうり

2本

粗塩

小さじ１

溶かしバター

20g

1: きゅうりは皮をひき、1本を３等分にし、それを千切りにする。

2: ボウルに入れ、粗塩をふる。5分くらいおき、水分が出てきたら、かるく塩分を洗い流します。そして、ぎゅーと絞ります。

3: 水分を絞りだしたら、食パンに溶かしバターをまんべんなく塗ります。そこにきゅうりのしぼったものを3つに分けて平たくのせます

4: 3の上に食パンをのせ、しっかり押してはがれないようにし、1枚を3等分して出来上がり。

5: ★「サンドイッチ用食パン」の人気検索でトップ10入りしました。 2016/06/28

6: ★つくレポ下さる方々、手作りパンが多く美味しそう(o^^o)凄いね。私はサンドイッチ用の薄切りパンが定番です。

7: ★2016.8.1カテゴリ夏に食べたい料理火を使わない夏料理加熱なし料理に掲載♡

8: ★2016.8.7「サンド」の人気検索で1位になりました(o^^o)

9: ★2017.3.12 カテゴリ「サンドイッチ」に承認されました♡ウフフ♡

コツ・ポイント

塩分を洗い流したきゅうりをよく絞ること。バターをまんべんなく塗ってきゅうりから出る水分を閉じ込めます。作ったら出来るだけ早く食べたほうが美味しい。しばらく時間がたったら、これをトーストしてバリッさせるといいです。

このレシピの生い立ち

むかし近所で売っていた、ミックスサンドの中のきゅうりのサンドが大好きでした。そのきゅうりは薄切りだったので、千切りにしてもっとたくさん入れました。塩気のキューカンバーサンドと、甘いサブレやスコーンがあると、塩味、甘い物とエンドレスに！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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