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簡単 美味 トップシュガーパン

時刻(time):2017-03-14 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単 美味 トップシュガーパン HB使用で簡単♫面倒くさいことを全部省いた簡単で美味しいおやつパン(*^_^*)我が家のなんちゃってメロンパンです 笑 材料 （6個分） ☆強力粉 200g ☆

簡単 美味 トップシュガーパン

簡単 美味 トップシュガーパン
HB使用で簡単♫面倒くさいことを全部省いた簡単で美味しいおやつパン(*^_^*)我が家のなんちゃってメロンパンです　笑
Sunny＊mom

材料 （6個分）

☆強力粉
        200g
☆卵黄
        １個分
☆牛乳
        （卵黄と合わせて）１３５g
☆砂糖
        ２５g
☆塩
        ３g
☆バター
        ４０g
☆ドライイースト
        ３g
トップ用バター
        適量
トップ用グラニュー糖
        小さじ６～お好みで

1

HBにの材料を入れ、生地作りコースでスイッチオン！

2

出来上がった生地を６等分～お好みのサイズで分け、手で軽くつぶしてガスを抜いて休ませます。

3

丸め直し、天板に並べ、２次発酵します。

4

２次発酵が完了したら、溶かしバターをパンの表面に塗り、グラニュー糖を振りかけます。

5

180度の余熱を完了させたオーブンで１４分ほど焼いたら出来上がりです♫

コツ・ポイント

私は（３）の手順で丸めたパンのトップを少し抑えるようにしています。
その方が、４での溶かしバターを塗ってグラニュー糖をふりかけるという作業で、グラニュー糖がパンにつきやすいように思います。

このレシピの生い立ち

家族みんなが大好きなメロンパン。難しいこと＆面倒くさいことを省いて、簡単で家族を満足できるパンが作れたらな～と思い、作りました(*^^*)
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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