オクラは塩(分量外)でこすり洗いして、水気を切る。耐熱容器に入れて、レンジで1分半加熱する。
ミニトマトはヘタを取り半分に切る。(ミニトマトは写真のようにヘタを切らずヘタに対して平行に切ると、汁が出にくいです)
●印の調味料を合わせておく。
①が熱いうちにキッチンペーパーで水気を拭き取り、1cmの斜め切りにする。③に入れて混ぜる。
②を入れて混ぜる。お好みでごまをふる。
◎2017.03.17「トマトのサラダ」カテゴリ掲載されました!!ありがとうございます!!