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ポン酢で菜の花としらすのおかか和え

時刻(time):2017-03-18 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ポン酢で菜の花としらすのおかか和え菜の花ゆでてしらすと鰹節まぶしてポン酢入れてわーっとまぜるだけ。材料（2人分）菜の花 100g しらす 30g 鰹節ふたつまみポン酢（柚子ま

ポン酢で菜の花としらすのおかか和え

ポン酢で菜の花としらすのおかか和え

菜の花ゆでてしらすと鰹節まぶしてポン酢入れてわーっとまぜるだけ。

材料（2人分）

菜の花

100g

しらす

30g

鰹節

ふたつまみ

ポン酢（柚子まろか）

大さじ1

1: 沸騰したお湯で菜の花を1～2分茹でる

写真ブレブレでごめん

2: 水にさらして冷ました後、ぎゅっと絞って水気を切り適当な大きさに切り分ける

3: しらすを加え

4: 鰹節を加え

5: ポン酢（柚子まろか）を加え、ざっくりまぜる

6: お皿に移してできあがり

コツ・ポイント

菜の花は茹で過ぎないように気をつけて下さい。

ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)

このレシピの生い立ち

菜の花が大好きなんだけどおひたしばっかりしてたらちょっと飽きちゃって。
しらすと鰹節でアレンジしました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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