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ほうれん草の粒々ピーナッツナムル

時刻(time):2017-03-20 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ほうれん草の粒々ピーナッツナムル寒くなると厚みが増して栄養たっぷりなほうれん草を胡麻の代わりにピーナッツを使いナムルにしました。材料ほうれん草 1束バターピーナッ

ほうれん草の粒々ピーナッツナムル

ほうれん草の粒々ピーナッツナムル

寒くなると厚みが増して栄養たっぷりなほうれん草を胡麻の代わりにピーナッツを使いナムルにしました。

材料

ほうれん草

1束

バターピーナッツ

30g

＊牛ダシダ

大匙1/2

＊すりおりしにんにく

ひとかけ分

大匙1

1: 厚手の袋にピーナッツを入れてすりこ木や瓶の底で砕く。

2: 袋に細かな穴があくので違う袋に入れ替え＊も入れる。揉み込み混ぜる。
茹でたほうれん草を切り加え揉み混ぜる。

3: 食べるまで冷蔵庫に入れておく。
ほうれん草の束の量でダシダの量も加減して下さい。

4: 出来上がり〜。

コツ・ポイント

出来上がったら冷蔵庫で寝かすと少しピーナッツが柔らかくなって美味しいです。

このレシピの生い立ち

冬の肉厚なほうれん草をいつもと違ったナムルにしました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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