ちくわとキノコを食べやすい大きさにカットしておきます
あたためたフライパンにごま油を敷き薄焼きタマゴを作ります
1の卵焼きが出来たらお皿に取り出してごま油を敷き◎を入れ焼きます少し濃いめに塩胡椒します
器にご飯を平らに盛り、タマゴ・3で炒めたものをのせます
おこのみでトッピングをして出来上がり今回は水菜を使いました