料理作り-自宅で作れる料理
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鯛のかまの塩焼き
時刻(time):
2017-03-23 11:01
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
鯛のかまの塩焼き 一尾の鯛をいろいろ活用<その2>鯛のあらに塩を振って焼くだけ!ジューシー美味い一品。 材料 鯛のあら 適量 塩 鯛の重量の1% 1 鯛のあらに塩を振り、10分
鯛のかまの塩焼き
一尾の鯛をいろいろ活用<その2>鯛のあらに塩を振って焼くだけ!ジューシー美味い一品。
材料
鯛のあら
適量
塩
鯛の重量の1%
1
鯛のあらに塩を振り、10分放置。その後、魚グリルで焼く。焦げ目がつくととても美味しい。
2
1を器に盛って完成!
コツ・ポイント
一尾の鯛をお刺身に、塩焼きに、吸い物にといろいろ活用!
このレシピの生い立ち
脂ののった鯛は最高です。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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