春菊は茎と葉に分けて細かく刻みます。

フライパンを熱し、油を入れ、ちりめんを加えて色づいたら、１の茎を加え、ハーブソルトを加えて炒めます。

２にご飯（冷めたご飯は蓋をせずチンしておく）をほぐしながら加えて炒め、１の葉を加えてしんなりしたら出来上がりです。