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簡単☆かぶとじゃこのごま油炒め、ご飯に◎

時刻(time):2017-03-24 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単☆かぶとじゃこのごま油炒め、ご飯に◎ ごま油香る、最強ごはんのお供が簡単に作れます。旬のかぶ、栄養満点ののじゃこを美味しくたっぷり食べれます。お酒のお供にも◎

簡単☆かぶとじゃこのごま油炒め、ご飯に◎

簡単☆かぶとじゃこのごま油炒め、ご飯に◎

ごま油香る、最強ごはんのお供が簡単に作れます。旬のかぶ、栄養満点ののじゃこを美味しくたっぷり食べれます。お酒のお供にも◎

材料

かぶ

中2〜3個

じゃこ ※硬めがおすすめ

1〜2パック程度

塩昆布

大さじ1程度

大さじ3〜

塩

小さじ1/2〜

しょうゆ ※お好みで

少々

1: かぶは皮をむいて、一口大に切る。（写真は厚さ1cm程度のくし切り）
葉があれば、葉も同じくらいの大きさに切る。

2: フライパンにごま油、かぶ、じゃこを入れ、弱〜中火でじっくり炒める（5分程度）

3: かぶに火が通り、じゃこがかりっとしたら、塩昆布、塩、しょうゆを入れさっと混ぜる。※じゃこ塩昆布の塩分があるので少しずつ

4: 器に盛り付けて完成♪
オンザライスがおすすめですよ☆

5: ★出来上がったら写真を撮ってつくれぽへ。投稿お待ちしています^^

コツ・ポイント

じゃこは大きめで硬めのものだと、炒めた時に崩れなくておすすめです。
ごま油の風味がポイントなので、油は少し多めがおすすめです。

このレシピの生い立ち

美味しそうなかぶを見つけたので、ごはんに混ぜるイメージで作りました。結果としてオンザライスでも充分美味しかったので、このレシピとしました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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