約お茶碗1杯分のご飯に、皮を剥いたトマト1個を刻むか手でつぶし鶏ガラスープの素をお好みの量入れ電子レンジで約2分加熱。
レンジから出したら、チーズを大2くらい混ぜます。 豚ロース薄切り肉に塩コショウし、酒をかけておきます。
横も折りたたみます。そのとき、水を皮につけて、くっつけます。
今回、豚ロース薄切り肉が8枚だけだったので、残り2枚はベーコン、作ってあったチャーハン、チーズを乗せて同様に作りました♪
少なめの油でこんがり揚げたら、出来上がり♪油は、ごま油を加えると美味しいです(﹡´◡`﹡ )
あと1品に、おつまみに、お弁当のおかずに、是非どうぞ♪