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おつまみにも！筍と南関あげの麻婆炒め

時刻(time):2017-03-30 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

おつまみにも！筍と南関あげの麻婆炒め CookDo「赤麻婆」が余ったのでアレンジしました。サクサクお揚げとピリ辛がよく合います！あと一品に便利です。材料（2人分）タケノコ

おつまみにも！筍と南関あげの麻婆炒め

おつまみにも！筍と南関あげの麻婆炒め

CookDo「赤麻婆」が余ったのでアレンジしました。サクサクお揚げとピリ辛がよく合います！あと一品に便利です。

材料（2人分）

タケノコ水煮

120g

南関揚げ

(小)1枚

小葱

大2

CookDo赤麻婆

大1

バター

5g

1: タケノコと南関あげは一口大に切ります。
普通のあげを用いるときも一口大で大丈夫です。

2: フライパンに①を入れ、焼き目が付くまで炒めます。
普通のあげの場合は、先にあげをカリカリに焼いてからタケノコを入れます。

3: バターを加え、溶けたらCookDo赤麻婆の素を加えて全体に絡めます。仕上げにネギを加えたら出来上がりです。

4: 他のシリーズ「白麻婆」「黒麻婆」「関東風」「四川風」でも美味しいです！

コツ・ポイント

あげはカリカリに焼いた方が美味しいです。
あげに味が染みるので、タケノコとあげを一緒に食べてくださいね！

このレシピの生い立ち

市販の合わせ調味料で3~4人前のものが余るので、アレンジを考えました。

味が調っているので、美味しく時短料理ができます！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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