アボカドをくり抜いて、1cm角ぐらいに切る(皮はそのままとっておく)
まぐろはアボカドと同じ大きさに切る
アボカドとまぐろを合わせる
マヨネーズとわさびを入れて和える
とっておいた皮に盛り付けて、ブラックペッパーを振りかける
オリーブオイルをたっぷり回しかけて、出来上がり