**イカとアスパラの味噌マヨ炒め**

時刻(time):2015-02-07 21:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
**イカとアスパラの味噌マヨ炒め** 味噌マヨのこってりタレが、美味しい! ご飯が進みます! 2015.1カテゴリ掲載感謝。 材料 (2人分) いか(ゲソでも) 250g アスパラ 3本 ★砂


**イカとアスパラの味噌マヨ炒め**

**イカとアスパラの味噌マヨ炒め**
味噌マヨのこってりタレが、美味しい!
ご飯が進みます!
2015.1カテゴリ掲載感謝。

材料 (2人分)

いか(ゲソでも)
        250g
アスパラ
        3本
★砂糖、マヨネーズ
        各大さじ1
★味噌、醤油、水
        各大さじ1/2
にんにくチューブ
        一かけ

1

★の調味料を混ぜておく。いかに塩をふって(分量外)汚れを落として洗いキッチンペーパーで水気をとる。

2

アスパラの皮をピーラーで剥き、適当な大きさに切る。イカも同様に適当な大きさに切る。

3

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フライパンに油(分量外)を入れ、にんにくを炒め、香りがたったら、いかを炒め、色が変わったらアスパラ、★の調味料を入れる。

4

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アスパラに火が通ったら完了。器に入れたら出来上がり。

5

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イカの明太マヨソースはこちら→【レシピID2994025

コツ・ポイント

ゲソもお勧めです!
イカの水気はしっかり切って下さいね!

このレシピの生い立ち

イカと彩り鮮やかなアスパラを組み合わせて、こってりのタレに絡めてみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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