麺つゆで簡単に☆ささみでチキン南蛮☆

麺つゆで作る南蛮たれとタルタルソースたっぷりで食べる♡ささみ南蛮です！

材料（４人分）

ささみ

８本

サラダ油

適量

☆酒・マヨネーズ

各大さじ３

☆塩コショウ

少々

パセリ(みじん切り)

少々

■ ♡南蛮たれ♡

麺つゆ（２倍濃縮）

カップ１/２

酢・水

各カップ１/４

■ ♡タルタルソース♡

ゆで卵

２個

玉ねぎ

１/４個

牛乳

大さじ１/２

マヨネーズ

大さじ３～

レモン汁

小さじ１

砂糖

小さじ１/２

1: ささみは筋を取り、切り込みを入れ、開きます。

2: ①に☆で下味をつけます。２０分くらい！
ささみは、丸ごとでも、半分に切ってもいいですね♪

3: 南蛮たれと、タルタルソースは、それぞれに混ぜ合わせておきます。タルタルはゆで卵と玉ねぎをみじん切りにして混ぜ合わせてね♪

4: 深めのフライパンに３～４㎝ほどサラダ油を入れ、熱します。片栗粉を少し落として、底からゆっくり浮き上がる位がベスト！

5: ②に片栗粉をまんべんなくつけ、両面、少しきつね色になるまで、揚げていきます。

6: 揚げたら、南蛮たれに少し漬け込みます。

7: お皿に盛り、タルタルソースをたっぷりつけてパセリのみじん切りを振り、いただきます！

8: 麺つゆが２倍濃縮だという事、書き忘れていました(>_<)印刷、フォルダーINして下さった方々、本当にごめんなさい‼

コツ・ポイント

麺つゆで簡単に、たれを作るのがポイントかな。ささみは、丸ごとでも、半分に切っても好みで、どちらでもいいと思います♪
半分に切ったらお弁当にも♡たれ少し多めなので、１２本くらいまで出来るかな♡

このレシピの生い立ち

本当はモモ肉が良いけど、ささみが沢山あったので南蛮にしてみました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

麺つゆで簡単に☆ささみでチキン南蛮☆

麺つゆで簡単に☆ささみでチキン南蛮☆

材料 （４人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（４人分）