牡蠣はきれいに洗い　水気を拭いておきます。

ベーコンは２㎝幅に切ります。

玉ねぎ・人参・じゃがいもは　皮をむき縦半分に切ってから　２㎝幅に切ります。

牛乳に味噌を入れて　溶いておきます。

作り方を少し変更→牡蠣は洗った後に　沸騰したお湯に塩を入れて　軽く１分程ゆでておきます。

大きければ食べやすい大きさに切ります（２等分位）

再度保温に切り替わったら　器に盛りつけます。

出来上がりです。