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もずくと大根の中華風サラダ

時刻(time):2017-04-06 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

もずくと大根の中華風サラダもずくと大根の健康サラダ。ドレッシングも手作りすれば、さらにヘルシーです！材料（2人分）もずく 100g 大根千切りもずくと同量くらい豆板醤

もずくと大根の中華風サラダ

もずくと大根の中華風サラダ

もずくと大根の健康サラダ。ドレッシングも手作りすれば、さらにヘルシーです！

材料（2人分）

もずく

100g

大根千切り

もずくと同量くらい

小さじ1/2

辣油

小さじ1/2

酢

大さじ2

大さじ1

醤油

大さじ1

1: 大根は塩をふりしばらく置いて水を出し、さらに絞る。

2: ボールに調味料を全て入れドレッシングを作る。

3: ボールでドレッシング、大根、もずくを合わせる。

コツ・ポイント

ドレッシングは市販の中華ドレッシングでも、OKです。大根は生のままより塩揉みした方が、モズクとの絡みが良くなります。

このレシピの生い立ち

大好きなもずく料理のレパートリーを広げたく作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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