キャベツは1㎝角に切って塩もみします。ぎゅっと絞って水分を良く切ります。
1㎝角に切ったベーコンとコーンを軽く塩、胡椒して炒めます。塩昆布を加える場合には塩は無しでもOKです。※コツ参照
ご飯に1のキャベツ、2のベーコンとコーン、塩昆布を混ぜたら出来上がりです。塩加減が足りなければここで足して下さい。
こちらは塩昆布なしバージョンです。