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ふっくらしっとり、小松菜の蒸しパン

時刻(time):2017-04-12 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ふっくらしっとり、小松菜の蒸しパン 色鮮やかな小松菜の蒸しパン。手軽にできて野菜が苦手なお子さんでも気に入ること間違いなし! 材料 (10個分) 小松菜 1/4束 サラダ油 大さ


ふっくらしっとり、小松菜の蒸しパン

ふっくらしっとり、小松菜の蒸しパン
色鮮やかな小松菜の蒸しパン。手軽にできて野菜が苦手なお子さんでも気に入ること間違いなし!
福島県

材料 (10個分)

小松菜
        1/4束
サラダ油
        大さじ3
        1個
ヨーグルト(無糖)
        50g
レモン汁
        少々
砂糖
        65g
小麦粉
        140g
        小さじ1
        小さじ1

1

小麦粉、重曹、ベーキングパウダーをボウルにふるう

2

水洗いし、根を落とした小松菜とサラダ油、卵、ヨーグルト、レモン汁、砂糖をミキサーにかける

3

2を1に入れて混ぜ、カップに分けて蒸し器で約13分蒸す。竹串をさし、生地がついてこなければ完成

コツ・ポイント

ホットケーキミックスを使ってもOK。蒸す時は蒸気がしっかりと上がった状態で中に入れるとよい

このレシピの生い立ち

このレシピは「福島県県南地方料理レシピ集 しらかわごはん。」(グリーンツーリズムしらかわ、福島県県南農林事務所)に掲載されています。▶goo.gl/IKc122
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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