しやわしさんのアボカドの剥き方（レシピID : 2227844 ）を参考にしました。
写真はアボカド1/2個で作っています。
食パンに切り込みを入れるとオリーブオイルがパンにしみ込みやすくなります。（厚切り食パンは切込み入りがおすすめです）

好きな組み合わせで作ってみました。オリーブオイルトーストにキウイ＆はちみつ（レシピID : 4335678 ）のアボカドバージョンです。