<もち麦の場合>白米を研ぎ、もち麦ご飯の素100gと一緒にお釜に混ぜ入れる。(お釜の水は目盛りより若干少な目にする)
<白米のみの場合>白米2合を研いで炊飯器で炊く。
炊飯器で炊いた後、ご飯を器に移し、塩を全体にまぶす。
千切りにした大葉、種を取り叩いた梅肉、おかか、白ごまをそれぞれ分量ごと混ぜ合わせる。(ふんわりと混ぜてください)
ラップにおにぎり一つ分のご飯をのせ、優しく包んでいく。
最後に海苔を巻いて完成!
☆鮭フレークを使ったもち麦おにぎりも美味しいです。
☆小さいお子さんにはピンポン玉サイズに握るのもオススメですよ♪