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お弁当に！鶏もも肉のコチュケチャ味

時刻(time):2017-04-30 19:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お弁当に！鶏もも肉のコチュケチャ味甘辛なたれが絡んでご飯のすすむおかずです！お弁当のメインのおかずや夕食にも♡ 材料（1人分）鶏もも肉 1/2枚小麦粉小さじ2杯塩コショ

お弁当に！鶏もも肉のコチュケチャ味

お弁当に！鶏もも肉のコチュケチャ味

甘辛なたれが絡んでご飯のすすむおかずです！お弁当のメインのおかずや夕食にも♡

材料（1人分）

鶏もも肉

1/2枚

小麦粉

小さじ2杯

塩コショウ

少々

■ 合わせだれ（混ぜ合わせておく）

酒

大さじ2杯

コチュジャン

小さじ1杯

ケチャップ

大さじ1杯

きび糖（砂糖）

小さじ1杯

■ トッピング用

白いりごま

ひとつまみ

1: 鶏肉を一口大にカットして塩コショウをしてポリ袋に入れ、小麦粉を加えて全体にまぶす

2: 熱したフライパンに鶏肉の皮目を下にして入れ、強めの中火で皮がきつね色になるまで焼き付ける

3: 2をひっくり返して弱火で加熱し、じっくり中まで火を通す

4: 3に合わせだれを加え、全体に絡める

5: 冷めたらお弁当箱に詰めて、ごまを振る（画像は、のっけ弁にしてます！）

6: 2017/04/27「お弁当のメインのおかず」のカテゴリに掲載されました♪

7: ブログを更新してます！
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コツ・ポイント

4のたれを絡める前に、お肉から出た脂をクッキングペーパーなどで拭き取っておくと、すっきりとヘルシーに仕上がります！
（冷めて脂が固まるのも防げます）

このレシピの生い立ち

パパのお弁当用に作ったおかずです！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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