きゅうりはスライサーを使って2本分切り、小さじ1の塩を振りかけて10分程度置く
卵2個分は錦糸玉子にしてね
ボールに☆印の調味料を全部入れ、よく混ぜる
その中に塩を振りかけておいたきゅうりをギューギュー絞って入れ さらに錦糸玉子も入れてよく混ぜるだけ完成です♪