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初めてでも簡単♪豚キムチ(タレが絶品)

時刻(time):2017-05-05 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

初めてでも簡単♪豚キムチ(タレが絶品) 古漬けのすっぱいキムチでもＯＫ！材料（2人分）キムチ 100g 豚バラ 100g ■ タレ酒小さじ3 醤油小さじ2 砂糖小さじ1 マヨネーズ小さじ

初めてでも簡単♪豚キムチ(タレが絶品)

初めてでも簡単♪豚キムチ(タレが絶品)

古漬けのすっぱいキムチでもＯＫ！

材料（2人分）

キムチ

100g

豚バラ

100g

■ タレ

酒

小さじ3

醤油

小さじ2

砂糖

小さじ1

マヨネーズ

小さじ1/2

■ 下味

塩胡椒

少々

小さじ1

1: 下味を掛ける

2: 混ぜて全体にまぶす

3: 油少々で炒めて取り出す

4: 油少々を加えて強火でキムチを軽く炒める

5: 中火にしてたれを加えて軽く炒める

6: 肉を戻して肉にタレが絡めば完成
※箸でぐるぐる混ぜると簡単です

コツ・ポイント

きゅうりはお好みですが結構美味しいです
他の野菜でもＯＫ
無くてもＯＫ

このレシピの生い立ち

古くなったキムチ(酸っぱくなったキムチ)は炒め物に向いているそうなので豚キムチに挑戦

すっぱさを押さえつつ美味しいたれを工夫してみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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