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レンジで簡単☆お弁当にもサバ缶♪ポテサラ

時刻(time):2017-05-12 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

レンジで簡単☆お弁当にもサバ缶♪ポテサラレンジで簡単にできるポテトサラダです☆サバ缶を入れてうま味アップです♪ 材料（作りやすい分量）じゃが芋（中） 4～5個きゅう

レンジで簡単☆お弁当にもサバ缶♪ポテサラ

レンジで簡単☆お弁当にもサバ缶♪ポテサラ

レンジで簡単にできるポテトサラダです☆サバ缶を入れてうま味アップです♪

材料（作りやすい分量）

じゃが芋（中）

4～5個

きゅうり

1本

サバ缶

70ｇ

マヨネーズ

大さじ4～5

マスタード（あれば）

小さじ2

酢

小さじ1

塩、こしょう

少々

1: じゃが芋は皮をむき、一口大に切る。
軽くラップをかけてレンジ500ｗで7分加熱し、そのまま粗熱を取る。

2: きゅうりは輪切りにし、塩もみをしてそのまま絞る。

3: ボウルに1.を入れてフォークでつぶし、2.とサバ缶（汁も少し）マヨネーズ、マスタード、酢を入れて混ぜる。

4: 塩、こしょうで味を調整する。

コツ・ポイント

レンジをした後は、ラップをしたまま蒸して冷ました方がじゃが芋の水分が飛びません(^^)

このレシピの生い立ち

ハムがなかったので、常備していたさば缶を使って作ってみました♪味が付いているのでポテトサラダが美味しくなりますよ～☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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